“Una Huerta para todos”, es un Manual de auto instrucción en producción de hortalizas a nivel familiar preparado originalmente por la Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe, en apoyo a la Red de Cooperación Técnica en Producción de Cultivos Alimenticios.
- ¿Por qué hacer una huerta?
- ¿Qué se necesita para hacer una huerta?
- ¿Por qué es importante cuidar el suelo de la huerta?
- ¿ Cómo se prepara la huerta?
- Multiplicación y siembra de las hortalizas.
- ¿Qué es la hidroponía?
- ¿Cómo cuidar la huerta?
- Cosecha, almacenamiento y procesamiento de las hortalizas.
- Cria y almacenamiento de gallinas y conejos en la huerta
- Forraje verde hidropónico
Una mejor alimentación y mejores ingresos pueden ser alcanzados a través del trabajo familiar en la producción de hortalizas.
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